Im Laufe der Jahrhunderte wechselte die Harzburg mehrmals den Besitzer und wurde immer wieder erweitert und umgebaut. Im 19. Jahrhundert wurde die Burg zu einer touristischen Attraktion ausgebaut und dient heute als Hotel und Restaurant.
Besonders sehenswert auf der Harzburg sind der Bergfried und die Wehrtürme, die eine eindrucksvolle Aussicht auf die Umgebung bieten. Im Inneren der Burg können Besucher die kunstvollen Räume besichtigen, die mit antiken Möbeln, Waffen und Gemälden ausgestattet sind.
Ein weiteres Highlight der Harzburg ist der Burggarten, der zu den schönsten Gärten im Harzgebirge zählt. Der Garten bietet zahlreiche Möglichkeiten zum Spazieren und Entspannen und beherbergt auch eine Vielzahl von seltenen Pflanzen und Bäumen.
Neben der Burg selbst gibt es in Bad Harzburg auch zahlreiche weitere Sehenswürdigkeiten, wie zum Beispiel das Kurhaus und den Burgberg, die einen Besuch wert sind. Die Umgebung von Bad Harzburg bietet zudem zahlreiche Möglichkeiten zum Wandern und Skifahren im Winter.